トップ > 割烹･料亭･日本料理 > 佐阿美 割烹 佐阿美 一切手抜きなしで、お客さんの要望に応えてくれる店。 　客の予算や好みに細かく対応してくれると評判のこの店では、決まった料金設定をあえてしていないとか。戦前の京都で修業した先代にきびしく仕込まれたという二代目は、既製品は一切使わない。店主自らが市場に出向き、食材を仕入れ、包丁を握る姿勢に惚れ込んだファンも多い。 40人 3台 TEL 076-421-5177 住所 富山市一番町3-8 営業時間 11:30〜22:30 定休日 日曜・祝日（予約があれば営業可） 12/30〜1/3 座席 カウンター6席、座敷4室 　 はも・ふぐ・かき料理をはじめ、一味違う“うなぎの白焼き”も好評!! ランチもお気軽にご利用ください。 「うなぎ会席」（蒲焼・白焼・うまき卵・うざく・他に一品・ご飯・吸い物付き）もコース料理で両方の味が楽しめると好評（ただし２日前までに予約が必要です）。 また、これまで隠れメニューだった“鳥鍋”　“鳥焼”が、好評につき表メニューとして登場。ぜひご賞味ください！